純正 麥 芽

英語:Malt)是将谷物浸泡在水中,促使其发芽,利用其发芽产生的酶,将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖, 然后再迅速地加热干燥,所产生的产品。,食品工業中一般多用大麦,也有用其他谷物的。 麦芽浸泡后,麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”,主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等,以及制作饴糖、麦乳精等食品。 . 購買純正大麥芽?當然來淘寶海外,淘寶當前有48件純正大麥芽相關的商品在售。

2024-03-29
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  3. 耗費多時後自然糖化,便是天然的麥芽糖了。
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