不一定要用雞油如果有豬油和沙拉油都OK
起油鍋燒熱,轉小火,蛋液下鍋,蓋上鍋蓋烘約三分鐘後,翻面煎熟即可。 事先準備
將紫蘇葉洗淨,切絲放入碗中與3顆蛋攪拌後加入半小匙鹽。 不過已經吃了好幾次的 紫蘇煎蛋,想說來試試看一些變化吧。 再加上討喜如我,前天海鮮攤的老闆送我葡萄,隔一天又送我魚蛋,我覺得只差一步我就 可以拿到老闆的地契了(並不會 想到蛋黃麵跟金沙的香濃,就想說來試試看用魚蛋增加海鮮麵的風味吧! 好愛紫蘇的清香味,但紫蘇除了搭配生魚片,還可以怎麼吃?原來還可以做成醬料、煎蛋、清炒,紫蘇的不同吃法有趣又
大碗裡面的紫蘇葉水可以加入適量的紅糖,或者是
將肉餡分為6份,每份肉餡整形餅狀後用1片紫蘇葉包起,排放在不沾平底鍋上
紫蘇葉的水可別倒掉哦,這時候我們將紫蘇葉的水倒到大碗裡面。
小火煎至肉餅散發出香氣後,倒入約50cc的水(食譜份量外) 不過已經吃了好幾次的 紫蘇煎蛋,想說來試試看一些變化吧。 再加上討喜如我,前天海鮮攤的老闆送我葡萄,隔一天又送我魚蛋,我覺得只差一步我就 可以拿到老闆的地契了(並不會 想到蛋黃麵跟金沙的香濃,就想說來試試看用魚蛋增加海鮮麵的風味吧! 紫蘇炒雞蛋有什麼好處?
方法二1、紫蘇切細絲2、雞蛋打入碗中,加入紫蘇3、放入鹽,加入少許黃酒,加了黃酒即能去腥又可以讓雞蛋更鬆軟
朋友們,15分鐘到後就可以將雞蛋撈出來,再將鍋裡面的葉子拿出來即可。
這次分享一道簡單又好吃的「#紫蘇油蔬菜拌飯」,四種蔬菜以熱水燙過,加上富含不飽和脂肪酸Omega-3的紫蘇油、鹽、蒜調味,再與白飯、煎蛋組合,方便美味的菜菜多多拌飯,就完成啦! 若你無肉不歡,也可加入喜歡的肉類,蔬菜種類也隨你更換,總之是一道
我家種的是紅紫蘇
這幾天