红酒:750ml 一整瓶,普通便宜的红酒即可,酒体厚重,可选择 Syrah 或 Cabernet Sauvignon5千克。 牛腱子肉蛋白质含量比较高,脂肪含量比较低。 因为它的味道比较鲜美,所以很多朋友都喜欢吃牛腱子肉哦。 牛腩 牛腩指的是牛身上带有筋、肉、油花的肉块。 是一种靠近牛肋处的松软肌肉,牛身上的很多部位都叫作牛腩。 牛腩肉吃起来更香。 最适合做的美食就是用来做红烧牛腩或者是炖汤喝啦! 牛腱子和牛腩的具体差别 NO 牛脚肉:脂肪和瘦肉相隔,适合蒸煮;