說來慚愧,雖然身為台北人,但一直到這幾年才第一次踏進茂園餐廳。印象中是某次跟幾位旅美朋友聊到大家回台灣時必吃的台菜清單,其中一位吃遍各國美食的老饕好友就極力推薦大家「茂園餐廳」,說是古早味台菜的翹楚。 台北美食雲南菜,難得北上就來探訪美食,這次來到榮登米其林畢比登推薦的人和園餐廳,是家開業達60多年的老店,遷址後鄰近民權西路捷運站,主要提供道地的雲南料理,像是酸菜豆花魚、豇豆釀百花等功夫菜,別的地方可難一嚐,是家長輩會喜歡的餐館,適合全家一起聚餐。 熬湯本就是川菜拿手技藝,台北老字號川菜名店-驥園川菜餐廳,更將其發揮得淋漓盡致,原名「季園」的驥園成立50餘年,聽名字感覺是外省餐廳,但老闆蔡水淺卻是土生土長的雲林人,年輕時北上打拼接手了這家餐廳,憑一股憨勁與廚師們在動輒70幾度的廚房,日以繼夜鑽研雞湯作法,終於成就威
台北南京復興捷運站8號出口旁,有一家飄香一甲子的中菜餐廳「聚馥園餐廳」,交通地理位置很好,但因為隱身在三樓,一不小心就會錯過,不過聚馥園餐廳靠著在地口碑,讓這家老字號江浙菜每到用餐時間總是絡繹不絕,好味道也是長輩、老饕們非常推薦的年節聚餐餐廳,菜單中知名的烤鴨
桂花園鄉村會館在客家一條龍式建築裡充滿古樸,餐廳內部擺設非常古早味,木造大樑,牆上掛著老照片,坐在木頭大圓桌吃飯,好像回到阿公阿嬤家的三合院吃飯,炆爌肉筍干、客家小炒、客家煎豆腐、白斬土雞、桂花塔香茄子、山藥絲瓜、醬爆蝦、老菜圃雞湯,道道美味桂花園鄉村會館不再南庄
今天我們點了5800元桌菜+單點乾煎豬肝,10大3小最後還吃不完打包。
來看看仙塘跡農園餐廳的菜單價目表。