2020/11/13 Kilito ChanGetty Images 說到雞尾酒,你第一個會想到什麼呢? 已經有百年歷史的經典調酒 Mojito,絕對榜上有名! 帶有濃郁 薄荷 和 檸檬 風味的 Mojito,以清新爽口的沁涼滋味襲捲世界,不僅是大文豪海明威的最愛,也因為 oo7 中詹姆士龐德的推薦而掀起炫風,最近更因為 周杰倫 一首 《Mojito》 又再度引起熱潮。 現在就跟著 WH
截至2020年7月,IBA指定鸡尾酒共有90款,分为三个系列:难忘(The Unforgettables,共33
5oz的伏特加,2oz的蔓越莓汁,和2oz的葡萄柚汁,轻轻搅拌。口感清新,偏酸,长下图这样(图片中颜色分层是由于果汁和酒密度不同,实际制作中要看选用的果汁品牌): Flair Iron香港調酒工作室簡單入門經典雞尾酒完美配方,Mojito,Martini,Margarita,初學者必看的簡章,免費下載! 15ml 糖漿 15ml 鮮榨檸檬汁 60ml 新鮮蘋果汁 甩1 抖振新鮮蛋白 適量手工檸檬汁 調製方式 前3 樣材料放入上蓋,用力搗壓,然後加入蛋白和蘋果汁。 在底杯裝入方冰塊至三分之二滿,密合兩個雪克杯後搖盪幾秒鐘。 小心使用精細濾網,把材料過濾兩次,再倒至高球杯中。 最後倒入檸檬汽水,裝飾即可上桌。 今天小欧给大家带福利来了:六款鸡尾酒的配方。
1分鐘就完成! 6款超簡易DIY自家製雞尾酒詳細教學 | ELLE HK ELLE FOODIE ELLE HK 33
酒吧仍未重開,想喝杯酒還是要去餐廳喝,加上只開放至 10 點,總是喝得不盡興。到街外喝杯上百元 Cocktail,又不知裡頭的成分材料,倒不如自己在家調酒來得更有趣!學習 7 款經典 Cocktail 的調法,在家自製雞尾酒,跟朋友們喝個爛醉! 具体配方是:杯子里装满冰块,每杯中依次加入1
配方:45ml白朗姆酒、10ml黑朗姆酒、5ml君度橙皮酒、15ml菠萝汁、15ml橙汁、5ml柠檬汁。 做法: 在摇酒壶中加入冰块至八分满,倒入白朗姆酒、柑橘酒和果汁,用力摇荡均匀,滤入装满碎冰的高杯里,然后加入黑朗姆酒,使其漂浮在顶层,最后装饰。 想要成為一名經驗豐富的調酒師,你可以利用本書,,在經驗中找到專屬於自己的配方,融會貫通不同的酒譜。