不同於以往常見的雞肉飯
排骨蘇火雞肉飯, 台中市。 595 個讚 · 11 人正在談論這個 · 164 個打卡次。夏日涼拌小菜~新上市 傳統中台灣多拿雞胸肉蒸熟剝成雞絲或雞片鋪在飯上、澆上醬汁稱作雞絲飯或雞片飯,而北臺灣多採用家雞做成「雞肉飯」,且以雞絲飯為多,但不如嘉義雞肉飯有名。 有些店家會提供雞滷飯,就是將滷肉飯的滷肉與雞肉飯的雞肉醬汁各淋一半到飯上。 參見 蕭老師火雞肉飯店家資訊
營業時間:10:00–14:00, 16:00–20:00 (週二公休) 食記: 【嘉義火雞肉飯推薦】蕭老師火雞肉飯,最好吃是排骨飯 (菜單) 粉絲團:無
蒸雞肉的時候如果使用高湯,最後的醬汁會更美味,不過因為高湯本身有鹹度,所以醬油就要適量的減少,以免過鹹。 - 雞肉用叉子輔助撕開,這樣更
將去皮的帶骨雞胸肉放進去煮至滾 (水必需淹過雞胸肉)
就可以準備來煮醬汁了!將鍋燒熱後
將步驟2的湯汁與油 蔥 酥、醬油、 胡椒 粉和糖均勻混合並煮滾。
00 裝潢氣氛 5
煮好後略悶一會兒再將雞胸肉取出放涼備用
排骨蘇火雞肉飯, 台中市。 595 個讚 · 11 人正在談論這個 · 164 個打卡次。夏日涼拌小菜~新上市 最後把雞肉絲放在飯上,淋上醬汁,在依喜好放上醃蘿蔔即可。是不是非常簡單呢?快點試試看吧。 小撇步
「蘇記玉米排骨湯」以前覺得非常好吃,也常常去那吃碗雞肉飯,但這兩年吃的比較清淡,就會覺得口味有些稍重、稍油,但一定是符合計程車司機的口味,也確實口味是好吃的,還是推薦可以去吃吃看喔! 蘇記玉米排骨湯
將去皮的帶骨雞胸肉放進去煮至滾 (水必需淹過雞胸肉)
就可以準備來煮醬汁了!將鍋燒熱後
蘇記玉米排骨湯 在foodpanda點的到,更多Taipei City 推薦美食,線上訂立即送,下載foodpanda APP,20分鐘外送上門 !瀏覽菜單和獨家優惠折扣 原來是 Gary 哥曾經介紹過的林森北路 蘇記凍沒條雞肉飯、玉米排骨湯 。